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阜阳市市场监管局推进小餐饮食品安全示范街和

作者:必定赢游戏平台 2020-11-13 16:15 浏览次数:

  者安全放心的饮食环境,维护百姓餐饮放心消费的需要。今年以来,阜阳市局按照省局《关于进一步推进小餐饮示范创建

  及时下发通知。按照省局文件通知要求,全局及时印发了《转发省局关于进一步推进小餐饮示范创建工作的通知》,要求各地按照省局文件要求,压实工作责任、明确工作目标、序时推进辖区小餐饮食品安全师范街示范店创建工作,确保完成“十三五”创建任务。

  广泛开展宣传。全市各地积极宣传小餐饮质量安全示范街示范店创建工作,努力营造良好的创建氛围,提高社会公众的知晓度、参与度。同时充分发挥餐饮质量安全示范街食品安全的示范效应,通过示范街、示范单位创建,由点及面,进一步提升全市餐饮服务行业食品安全管理的整体水平。强化监督检查。将小餐饮示范街和示范店纳入到日常检查、专项检查等各类检查中,实行年度检查全覆盖,进一步加大日常监督检查力度,对示范街区及餐饮服务单位进行全方位、全过程有效监管,防患化解食品安全风险,让群众吃的放心、吃的安心。

  序时推进创建。按照省局创建时间节点的要求,及时督促各地序时推进创建工作。定时上报《小餐饮食品安全示范街和示范店创建情况统计表》,对于创建工作落后的地区及时进行督导提醒。积极引导颍上县开展管仲老街餐饮质量安全街区创建工作,对于创建工作中的问题及时向省局进行请示,并进行业务指导。督促阜城三区加大创建工作力度,积极争取政府财政支持,充分发挥餐饮质量安全街区的示范效应,提升食品安全质量水平。2016年以来,全市共创建了39条小餐饮食品安全示范街,3724家小餐饮食品安全示范店。下一步,阜阳市局将持续开展小餐饮食品安全示范街示范店创建工作,督促餐饮单位落实主体责任,提高食品安全意识,加强对餐饮从业人员的培训。充分调动社会各方积极性,积极营造全社会共建共创的良好社会氛围,提升全市人民群众在餐饮服务食品安全方面的获得感、幸福感和安全感。


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