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长宁这家开了近十年的“日本面包店” 你吃过几

作者:必定赢游戏平台 2020-11-06 09:59 浏览次数:

  酒香不怕巷子深!在长宁有这样一家日式面包房,藏在虹梅路和程家桥支路岔口,不张扬、不高调,保持着日式面包的风格,已经默默的经营了8个年头。

  它就是“HINATA-YA向日屋”创建于2011年,是一家私人经营的传统日式面包店。

  面包房的外观是一座独立的小木屋,周围被很多绿植装点,风格清新。原木栏杆和门窗,加上“卡哇伊”的日文招牌和张贴的介绍,都洋溢着浓郁的日式画风。

  走近向日屋,便闻到了浓浓的面包香气,让人想要迫不及待地推门而入去一探究竟。屋内,空间设计得温暖又治愈。柜台旁边还有一对小桌椅,可供客人堂吃或休息。据店员介绍,店内的一些装饰,都是老板从日本背回的哦。

  店内有一块小黑板标记了每天面包出炉的时间。据店内员工说,面包师傅凌晨4点便开始准备,早晨7、8点钟的时候第一批热气腾腾、香味四溢的面包就能出炉了。

  干净的橱窗内,摆放着各种造型可爱的面包,有做成小熊形状的“泰迪熊”,有乌龟形状的“忍者神龟”,还有杏仁小球外滚上了细腻糖粉的“白雪公主”,让人忍俊不禁,想要赶紧尝鲜~

  说到向日屋的招牌面包,那就是他们特色的汤种吐司了。面包制作时,使用了日本传统的面包烘焙方法,柔软可口,细腻绵密,因此非常紧俏,去晚了就不一定会有了。


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