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坚持做早餐让我把日子过成了自己想要的模样

作者:必定赢游戏平台 2020-12-22 23:59 浏览次数:

  坚持做早餐是从今年四月份开始的,当时是受了一个朋友的影响,想尝试做一件能突破自己的事,于是选择了做早餐。刚开始仅仅只是为了吃为了填饱肚子,所以做得很简单,煮点粥,或者做一些很简单的早餐。

  在我做早餐的第六天,弟弟发了一篇文章给我,来自于《时尚健康》晒早餐微信公众号,由此我便加入了这个早餐打卡群,每天早上

  点到10点,早餐群里各种高颜值的花样早餐看得我眼花缭乱,没想到早餐还可以做得那么漂亮,不仅是菜品本身,拍照也特别讲究。看着这么赏心悦目的早餐,我想吃早餐的人心情也会很好吧。

  点左右就要入睡、从一个厨房小白到现在能拿得出几样拿手好菜、从之前不怎么看书到现在每天都利用碎片化时间进行阅读、从天天晚上追剧刷手机到现在跟着keep运动、从之前的社交恐惧症到现在的泰若自然、从每天浮躁的心态到现在的沉静自然……

  其实改变远远不止这些,比如爱上了摄影、克服了拖延症;比如遇到事情不会再逃避,而是想着先试试。现在我正慢慢的走向自己想要的生活,没想到只是做早餐这件小事就能改变我这么多,就像进入了一个新的世界一样,比起以前的自己来说,现在要好太多了。见过了更好的,就无法再接受以前那些不好的了,只会让自己往更好的路上狂奔。

  我的早餐基本上都是很普通的食材,南瓜、番薯、土豆、鸡蛋、玉米、牛奶、燕麦、咖啡、各种粥、各种糖水。

  经常会去逛菜市场,逛超市,以前逛超市会往零食区跑,而现在基本上就只在食材区和家居区流连忘返了,每买一种新的食材,都会搜一下有什么做法,然后再决定买或不买。常备的食材有各种面粉、鸡蛋、牛奶、咖啡、燕麦和各种豆类等等

  拍的时候并没有刻意遵循什么规律,只是想着我需要突出什么,将哪一部分做为重点,然后再根据这个重点去构图。最重要的其实还是光线,不同的光对于食物的润色都不一样。

  可以拍摄一些透明的液体食物或者需要突出光泽和造型的食物,逆光也可以用来拍暗调,布置了适合的场景,逆光拍出来的食物在色彩上会更好看。

  3、将打发的鸡蛋倒入锅内,用筷子不停的划动,直到鸡蛋全部凝固为止,然后装盘,这样做的滑蛋会特别嫩;

  4、倒入少许油,将切好的吐司块倒入锅内,翻炒一分钟左右,再把滑蛋倒入,炒十秒左右就可装盘了;

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